اخبار المحافظات
صينيه الدجاج بصوص البصل والفلفل الالوان
الاء عثمان
المقادير:
فرخه مقطعه ارباع
١بصله متوسطه مفرومه
كوب فلفل الوان
م ك ثوم مفروم
ملح . فلفل أسود . بهارات دجاج
الطريقة:
نشوح البصل تشويحه خفيفه في ملعقه من الزبده ثم نضيف الفلفل الالوان ونقلب تقليبتين ثم نضيف ملعقه الثوم والملح والفلفل وبهارات الدجاج ونخلطهم جيدا ثم نضيف الدجاج من ناحيه الجلد حتي يأخذ صدمه من الجهتين بعد ذلك يمكن ان نضيف ربع كوب من الماء تدريجيا حتي تمام نضج الدجاج في النهايه نضع الصينيه تحت الشوايه لمده ثلاث دقائق تأخذ اللون الذهبي الجميل وتقدم … وبالهنا والشفا …..
يجب عليك تسجيل الدخول لكتابة تعليق.