لم تمنع المشكلات الاقتصاديه التي تعاني منها البلاد، انخفاض مستوى المعيشة، زياده معدل البطالة وجنون الاسعار خلإل آلفتره الحاليه، المصريون من التهام اكثر من 70 الف طن كعك وبسكويت بقيمه ماليه تجاوزت الـ 800 مليون جنيه بحسب تقديرات شعبه الحلويات باتحاد الغرف التجاريه.
وقال صلاح العبد، رئيس الشعبه، ان هناك زياده في حجم الاستهلاك علي مدار الاونه الاخيره فعدد كبير من المواطنين لجا الي شراء الكعك بدًلا من تصنيعه داخل المنازل علي يدي ربات البنوك، وهو ما احدث رواجًا لتجار الكعك خلال العقد الماضي.
واضاف ” ان الاستهلاك ارتفع خلال العام الجاري ليصل الي 70 الف طن كعك بزياده عن العام الماضي بحوالي 20 الف طن ، مرجعًا زياده الاسعار علي مدار الفتره الحاليه لارتفاع تكاليف الانتاج .
واكد ان الكعك يحتل المرتبه الاولي في المبيعات خلال الموسم الجاري وياتي في المرتبه الثانيه البسكويت،موضحًا ان المبيعات ارتفعت في اخر 5 ايام في رمضان والمحال التجاريه مستمره في البيع لحين نفاذ الكميه .
يجب عليك تسجيل الدخول لكتابة تعليق.