تموين الشرقيه.حمله مكبرة أسفرت عن عدة مخالفات وتحرير محاضر

الشرقيه محمد ثروت

في تطور نوعى للرقابه بتموين الشرقيه..
بناءا على توجيهات د. ممدوح غراب
محافظ الشرقيه بتشديد الرقابه على المطاعم و المحلات العامه ومحلات الجزاره
وشوادر اللحوم لضمان جودة اللحوم المعروضه ومراقبتها بيطريا والتأكد تحتمن ذبحهاتحت الإشراف البيطرى
تشكلت حمله برئاسة م. إبراهيم الحارون وكيل
مديرية التموين بالاشتراك مع الرقابه التموينيه ا. جمال ذيدان مدير الرقابه.. والطب البيطرى
د. أشرف حجازى مدير ادارة المجازر
بالمديريه ولجنه صحيه متكامله..
فقد تم التفتيش على كبرى مطاعم مدينة الزقازيق واسفر ذلك عن
تحرير محضر رقم ١٢٣٣ج.ا.د.ط.ثان الزقازيق لااحد مطاعم المشويات لحيازته ٩٨ كجم لحوم مجهولة المصدر..
كما تم تحرير محضر رقم ١٢٣٤ ج. ا. د. ط. ثان الشرقيه لمطعم شهير اخر
لحيازته ١٤٢كجم لحوم ومخ ودواجن مجهولة المصدر
وايضا تم تحرير محضر لااحد الهايبرات الشهيره بمدينة الزقازيق برقم ١٠٠٥ ج. ا. د. ط. اول الزقازيق
لحيازته ١٦٢ كجم سجق مجهول مصدره.وايضا تم المرور على محال الجزار والشوادر ومنافذ اللحوم بمدينة الزقازيق وتم التأكد من ذبح اللحوم المعروضه تحت الإشراف البيطرى ومراقبة اسعارها

وكذلك أسفرت جهود الحملة عن إعدام ٢٥٢ كجم أغذية لوجود تغير في خواصها الطبيعية ، فيما تم تحرير عدد ٢ محضر جنحة صحية ، وسحب عينات الأغذية اللازمة وإرسالها للمعامل لبيان مدي صلاحياتها للإستهلاك الآدمي ، كما تم مخاطبة الجهات المختصة لغلق عدد ٢ مكان تحضير طعام لعدد ٢ مطعم بالزقازيق وذلك لوجود خطر داهم علي الصحة العامة .

وتستمر حملات مراقبة الأغذية علي المنشأت الغذائية لإحكام الرقابة والسيطرة علي الأسواق ، وضمان وصول منتج غذائي سليم وآمن حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين .