قال الدكتور أحمد عماد الدين وزير الصحة والسكان، أن الحملات التى قام بها الطب الوقائى، ومراقبة الأغذية بالوزارة أسفرت عن ضبط 2421 منشأة خاصة تداول اللحوم ومنتجاتها على مستوى محافظات الجمهورية، وقد تم التوصية بإيقاف تشغيل عدد 280 منشأة، من بينهم 54 منشأة خطر داهم، و225 منشأة عدم وجود ترخيص، ومنشأة خطر داهم بجانب عدم حصولها على ترخيص.
وأوضح الوزير، خلال بيان أصدرته الوزارة، أنه تم سحب عدد 3348 عينة تم إرسالها للمعامل لتحليلها، وتحرير عدد 2216 محضر حيال المخالفات الخاصة بالاشتراطات الصحية الواجب توافرها فى أماكن تداول الاغذية والمشتغلين بها، فى حين تم اعدام 8286 كيلو جرام، وتم ضبط 9628 كيلو جرام لحوم فاسدة قبل بيعها للمواطنين بالأسواق.
وشدد الوزير على استمرارية هذه الحملات فى جميع المدن والقرى لضمان سلامة الغذاء، واتخاذ الإجراءات القانونية تجاه المخالفين، والتزام العاملين في مجال الاغذية بكافة الاشتراطات الصحية وخلوهم من الأمراض المعدية والاهتمام بالنظافة العامة والشخصية، بجانب تشديد الرقابة على الأسواق والمحال الخاصة ببيع اللحوم على مستوى محافظات الجمهورية، وتكثيف حملات التفتيش، استعداداً لحلول عيد الأضحى المبارك.
وأهابت وزارة الصحة والسكان بالسادة المواطنين بعدم شراء منتجات غذائية مجهولة المصدر، والتاكد من تاريخ الصلاحية وسلامة المنتج حفاظا على الصحة العامة.
يجب عليك تسجيل الدخول لكتابة تعليق.