انطلاق موسم حصاد جمع ثمار العنب بمحافظة الاقصر

كتبت/فريدة مرواد

انطلق بمحافظة الأقصر موسم جنى وحصاد ثمار فاكهة “العنب”، حيث يخرج العشرات من العمال المتخصصين فى جنى الثمار بصورة تحفظها ولا تضر بالثمرة لكى تكون جاهزة للتصدير، وذلك فى عدد من المزارع المتخصصة فى انتاج الثمار لتصديرها لخارج مصر، وذلك عقب تجميعها وحفظها فى ثلاجة التبريد التابعة لجمعية تنمية وتطوير الصادرات البستانية بجوار مطار الأقصر الدولى.

وما أن ينطلق الموسم حتى يخرج العمال صباحاً كل يوم لجنى ثمار فاكهة العنب من المزارع المتميزة بمحافظة الأقصر، والتى تنتج الثمار الصالحة للتصدير خارج مصر، وذلك حسبما يقول الحاج فراج محمد أحد المشرفين على عمليات جنى العنب من المزارع بمحافظة الأقصر.

ويضيف فراج محمد لـ”اليوم السابع”، أن محافظة الأقصر طالما عانت من ركود فى مجال تسويق وتصدير المنتجات الزراعية المميزة التى تنتجها التربة الخصبة بهذه المناطق المميزة من جمهورية مصر العربية، ونجحت جمعية تنمية وتطوير الصادرات البستانية (HEIA) فى القضاء على تلك الأزمة، وذلك عبر بناء أكبر وأضخم محطة للتبريد ومركز للتدريب فى طريق مطار الأقصر الدولى، وذلك بهدف تعزيز المشاركة والفوائد التى تعود على الآلاف من أصحاب الحيازات الصغيرة فى سلاسل القيمة العليا وتصدير الفواكه والخضروات الطازجة إلى المناطق المستهدفة فى القاهرة.

وكانت قد حصلت الجمعية على الموافقة بتخصيص الأرض لبناء محطة التبريد فى عام 2007 بالقرب من المطار الدولى الأقصر ومسافة أقل من 230 كيلومترا من الميناء البحرى بسفاجا، وتصل السعة التخزينية لها 90 طن مترى/اليوم من سلع طازجة ذات جودة عالية، وتسير بخطة عمل حوالى 244 يوما على مدار العام لحفظ المحاصيل الزراعية الطازجة، كما تم إنشاء قاعدة للصادرات المحلية لبناء القدرات الشاملة للمصدرين المحليين إلى الأسواق الإقليمية والدولية، وتدريب المصدرين الحاليين على الفرص المتوفرة فى صعيد مصر.

وفى هذا الصدد يقول محمد بدر، محافظ الأقصر، أن الهدف الإنمائى لمحطة التبريد هو زيادة دخل 4300 أسرة ريفية فى صعيد مصر، بما فى ذلك صغار المزارعين والعمال المعدمين والنساء والشباب العاطلين عن العمل، وأصحاب المشاريع الصغيرة والمتوسطة من خلال دمجهم فى سلسلة بستانية عالية القيمة، كما تستقبل الجمعية فى موسم الحصاد للفواكه المختلفة عدد من الفتيات للعمل برواتب مجزية لجمع وتغليف المحصول تمهيداً لتصديره بالخارج.

ويضيف محمد بدر فى تصريحات خاصة لـ”اليوم السابع”، أنه تم تقديم كافة أوجه الدعم للجمعية وأعضائها الذين يبحثون عن نظم التسويق الشاملة التى ستوسع كثيرا من مهارات وقدرات صغار المزارعين فى صعيد مصر، لتلبية احتياجات المصدرين، مشيداً بالدور الفعال للجمعية فى تحقيق الاستفادة القصوى من المحطة، لكونها تساهم فى تحقيق الأمن الغذائى وتعزيز قدرات المزارعين وربطها بسلاسل القيمة الزراعية لتحسين الوصول والاستجابة لاحتياجات الأسواق، من خلال بناء روابط مباشرة مع المصدرين والمصنعين وتوسيع دائرة المنتجات الطازجة المصدرة من صعيد مصر، مما يعزز فرص العمل فى المناطق الريفية وغير الريفية ويقلل من خسائر الإنتاج باستخدام التكنولوجيا الحديثة فى تحسين استخدام الأصول، وإدخال تكنولوجيا إنتاج غذاء مبتكرة لضمان التنمية المستدامة وحماية البيئة.

وأوضح محافظ الأقصر، أن المحافظة لديها إمكانات كبيرة ومتنوعة فى قطاع الحاصلات الزراعية، وهو ما يؤهلها للدخول بقوة فى مجال التصنيع الزراعى لهذه الحاصلات، لافتا إلى أهمية تضافر جهود كافة الأجهزة المعنية سواء الحكومية مثل وزارتى التجارة والزراعة وغير الحكومية مثل المجلس التصديرى للحاصلات الزراعية وغرفة الصناعات الغذائية والمجلس التصديرى للصناعات الغذائية لدفع وتنمية هذا القطاع وزيادة صادراته إلى مختلف الأسواق الخارجية